Valnötspesto

 
En fin twist på pesto är ju valnötter istället för pinjenötter. Lite mer rustikt. 
Dessutom passar pesto till... ALLT. Godast blir det på hemodlad basilika.
 
INGREDIENSER
2 dl färsk basilika (packad hårt)
1 liten klyfta vitlök
3 msk valnötter
1 dl olivolja
1 msk parmesanost
salt, peppar
 
GÖR SÅ HÄR
Kör basilika och vitlök lite lätt i en matberedare.
Tillsätt sedan parmesan, olivolja & valnötter.
Kör tills nötterna är lagom stora, krydda med salt & peppar.
 
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0