Hemmagjord flädersaft
Att göra egen flädersaft är hur lätt som helst, i det här receptet har jag uteslutit citronsyran.
INGREDIENSER
25 fläderblommor
4 ekocitroner
1 kg socker
1 l vatten
GÖR SÅ HÄR
- Skölj fläderblommorna
- Skiva två citroner och varva med fläderblommorna i en stor gryta eller hink.
- Pressa i citronsaften från två citroner.
- Koka upp vattnet, ta av från värmen och häll i sockret. Häll sedan vattnet
- Pressa i citronsaften från två citroner.
- Koka upp vattnet, ta av från värmen och häll i sockret. Häll sedan vattnet
över fläderblommorna och citronskivorna.
- Låt stå i kylen i fyra dagar, rör gärna om då och då.
- Låt stå i kylen i fyra dagar, rör gärna om då och då.
SEDAN
- Lyft bort fläderblommorna och citronskivorna ur kastrullen. Sila av saften.
Jag använde med av en finmaskig sil och la i en kökshandduk som silduk.
Jag använde med av en finmaskig sil och la i en kökshandduk som silduk.
Kommentarer
Postat av: Jasmine
Inte bara det att dina recept är trevliga att läsa, du bjuder dessutom på mycket fina bilder. :)
Kram
Trackback
