Glutenfria pannkakor
Finns det en bättre frukost än pannkaksfrukost? Jag gör mina pannkakor mjölkfria och glutenfria och äter helst med lite grädde och blåbär eller bara äpplekompott.
Glutenfria pannkakor |
4,5 dl mandelmjölk
3 ägg
3 dl mjölmix
1/2 tsk salt
1/2 tsk vaniljsocker
20 g smält, mjölkfritt smör
Sila mjölet genom en finmaskig sil. Vispa ner lite mjölk i taget tills smeten är klumpfri. Vispa sedan ner salt och vaniljsocker. Vispa ner ett ägg i taget. Rör till sist ner smöret.
Stek på medelvärme tills de blivit gyllenbruna.
Servera med allt som är gott!
Servera med allt som är gott!
Kommentarer
Postat av: Beatrice Bolmgren
Dör vad gott!
Trackback
