Somrig potatissallad
En somrig potatissallad med smak av Skåne!
INGREDIENSER
1 kg nypotatis
blandad sallad
gräslök
2 tsk skånsk senap
1/2 dl matolja
salt, peppar
GÖR SÅ HÄR
- Skrubba och koka potatisarna. Låt svalna något.
- Blanda oljan och senapen i en stor skål.
- Vänd ner potatisarna och rör runt ordentligt.
- Vänd ner sallad försiktigt och krydda sedan med
salt och peppar.
salt och peppar.
- Klipp lite gräslök på toppen!