Pesto på löktrav
I våras fick jag ett ryck och gjorde pesto på löktrav. Passar bra till en fin salami eller en god pasta.
INGREDIENSER
2 dl löktrav, bladen.
1 liten klyfta vitlök
3 msk pinjenötter
1 dl olivolja
1 msk parmesanost
salt, peppar
GÖR SÅ HÄR
- Mixa vitlök och löktrav i en mixer.
- Tillsätt sedan parmesan, olivolja & pinjenötter.
- Kör tills nötterna är lagom stora, smaksätt med salt & peppar.
Kommentarer
Trackback
