Chokladkolafudge

 
En fudgeliknande chokladkola som smälter i munnen!
 
INGREDIENSER
3 dl strösocker
3 dl vispgrädde, laktosfri
1 1/2 dl ljus sirap
50 g smör
100 g mörk choklad
 
GÖR SÅ HÄR
- Lägg ett bakplåtspapper i en form
- Blanda socker, grädde, sirap och smör i en tjockbottnad kastrull eller teflon.
- Koka upp på hög värme och rör om. Låt sedan koka utan att röra om tills kolan nått 120 grader.
- Gör då kulprovet, och om den är färdig, bryt i chokladen och låt den smälta under omrörning.
- Häll upp smeten i formen och låt stelna. Skär sedan i bitar.
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0