Glutenfria Alice i Underlandet-cupcakes.

 
De här cupcakesen bakade jag inför mitt Alice i Underlandet projekt
och de var tänkta som rekvisita till fotograferingen enbart. men de
var verkligen fantastiskt goda, och fin en sådan fin form!
 
INGREDIENSER
125 g margarin
1,5 dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
4 dl Finax glutenfria Mjölmix (den röda)
2 tsk bakpulver (eller 1 tsk bikarbonat)
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
 
frosting
100 g philadelphia
50 g smör
1 tsk kakao
4 dl florsocker
några droppar röd karamellfärg
 
GÖR SÅ HÄR
- Smält smöret och häll sedan i mjölken.
- Vispa ägg och socker luftigt. Blanda de torra ingredienserna för sig och rör sedan ner.
- Tillsätt smöret+mjölken och blanda försiktigt. 
- Häll smeten i muffinsformar (2/3) som du placerat i en cupcakesplåt.
- Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i 16 minuter.
- Låt cupcakesen svalna och rör ihop frostingen.
- Spritsa och dekorera med silverkulor.

Glutenfritt

RSS 2.0